Der deutsche Kaiserstuhl ist eine vom Klima besonders bevorzugte Region.

Weißburgunder So scheint die Sonne hier über 1.700 Stunden im Jahr und die französischen Vogesen schützen das Weinbaugebiet vor so manchen ungünstigen Wetterbedingungen. Kein Wunder also, dass sich die Reben hier wohlfühlen und die Winzer Weine mit Rückgrat erzeugen.

Einen kräftigen Weißburgunder verdanken Genießer etwa dem Weinhaus Bettina Schumann. 13 % Alkohol und eine nur dezent spürbare Säure machen den Jahrgang 2020 zu einem perfekten Essensbegleiter.

Wer den Wein, der Birnen, Quitten und Aprikosen erinnert, nicht zu indischen oder chinesischen Essen genießen möchte, der kann ihn auch solo genießen.

Übrigens sein Name, „Bis in die Puppen“, bedeutet umgangssprachlich „sehr lange, bis in die Nacht hinein.“

Weißburgunder „Bis in die Puppen“
Jahrgang 2020
13 % Vol.
Weinhaus Schumann
www.schumann-wein.com

Andreas Hamedinger